グラブ&ゴー
ワイキキの喧騒に触発され、公認フーディーのコリーナ・クアック(ファイブフトフーディー)が、島を探索する一日におすすめの一口を案内してくれる。
文:サラ・バーチャード
画像:ジョン・フック、ナニ・ケリイホ・オマル・ウェルチ
翻訳:松延睦火の神巻きと握り寿司デラックス
道楽| B館3階
高校生の時、初めて火の神ロールを食べたのはいい思い出だ。ご馳走だと思った!握りはいつも本当に美味しい。この豪華な盛り合わせはバラエティに富んでいる。道楽はいつも地元の人たちに人気があるし、観光客にとっても寿司を食べるのに親しみやすい場所だ。巻き寿司と握り寿司の盛り合わせは持ち運びに便利なので、ワイキキを散策している間の腹ごしらえにぴったりだ。
GREEN ISLAND
アイランド・ヴィンテージ・シェイブアイス|B館1階
シェイブアイスは、特にフレーバーシロップだけだと退屈になることがある。しかし、このバージョンは様々なトッピングがあるので、食べるのがより面白くなる。味と食感のミックスを楽しんだ。グリークヨーグルトの酸味が甘さを引き立てている。氷はふわふわ。さらに、シロップには人工香料を使っていない。
COLD MATCHA LATTE
純美|C館1階
私は伝統的な茶道で抹茶を飲んで育ったので、抹茶はいつも私の心の中で特別な位置を占めています。Junbiでは、伝統的な儀式用の抹茶を飲むか、よりクリーミーなラテを飲むかを選べるのが気に入っている。フルーティーなドリンクもある。使っている抹茶の質は本当にいいし、ドリンクの量も他の店より多い。それに、島の暑い日には冷たい飲み物が欠かせない。
抹茶ラテフロート
クルクル|B館2階
カフェインをあまり飲まない私でも、この抹茶味のフロートならKulu Kuluの美味しいフロートを堪能できる。大勢でシェアするには十分な大きさだ。 トッピングのアイスクリームが溶けるとドリンクに溶け込み、抹茶がさらに引き立ち、おいしいミルクセーキに変身する。食べ歩きにぴったりだ。
アマゾン
バナン|C館1階
アサイーは本当に好きなのだが、大きすぎてボウル1杯を食べきれないことがある。バナンは、ビーチに行く前に食べきれる大きさなのが気に入っている。そして、マックナッツバターを加えることができるのがとても気に入っている。甘さとナッツのバランスがいい。もちろん、すべて砂糖不使用!
クラシック&オリジナル・カスタム・カード入りマラサダ
ペニーズ・ワイキキ・マラサダ|B館2階
ロイヤル・ハワイアン・センター あるこのペニーは、まるで隠れた名店のようだ。マラサダは他のパン屋さんよりふわふわ。日替わりなので、いつも新しいものが食べられるのもいい。また、他のマラサダよりも少し小さめなので持ち運びにも便利。
クラシック・アヒ・ポキ・ボウル
ポケ・ワイキキ|B棟2階
ポケボウルはハワイで過ごす一日にぴったり。冷たいまま食べられるので、とても爽やかだ。私はよくビーチに持っていきます。ポケ・ワイキキは地元の人と観光客の両方に対応しているのがいいですね。私のような地元の人間にとっては、シンプルなハワイスタイルのアヒとライス、魚、ソースが本当に好きなのだ。ここでは、観光客はすべてのトッピングをサラダのようにすることもできる。