Food for Thought
ロイヤル・ハワイアン・センター 、30以上のグルメスポットを網羅し、必食の料理や見逃せないカクテルを紹介するグルメガイド。
グルメスポット
ドラクエワイキキ
ビルディングB、レベル3|808.922.3323
お試しあれ:寿司と刺身デラックス。
道楽一押しのお寿司の盛り合わせ。
アイランド・ヴィンテージ・ワイン・バー
C館2階|808.799.9463
お試しあれ:チーズの盛り合わせ。地元産のブッラータ、トリュフ入りのクリームブリー、美味しいパルミジャーノを贅沢な肉やフルーツと一緒にどうぞ。
アイランド・ヴィンテージ・コーヒー
C館レベル2|808.926.5662
お試しあれ:ひねりの効いたローカルな朝食。和牛ビーフのロコモコやタロベーグルの宇部クリームチーズ添えなど、クラシックなハワイスタイルの朝食が一日中楽しめます。
ノイタイ料理
ビルディングC、レベル3|808.664.4039
お試しあれ:ワンランク上のタイ料理。ここは普通の近所のタイ料理店ではない。トムヤムロブスターやレッドカレーローストダックなどの高級料理をご賞味ください。
P.F.チャンズ・ワイキキ
ビルディングA、レベル1&2|808.628.6760
お試しあれ:激辛の前菜。P.F.チャンズでは、ノーザン・スタイル・スペアリブ、麻婆豆腐、ショートリブ・チャーハンなど、伝統的なスパイシーな料理を現代の味覚に合わせてリミックスしている。
レストラン・サントリー
B館3階|808.922.5511
お試しあれ:おまかせダイニング。9席しかない高級寿司カウンター「ときわ」では、熟練した寿司職人がその日に獲れた魚介類を使ったコース料理を作ってくれる。
ティム・ホー・ワン
B館3階|808.922.5511
お試しあれ:伝統的なデザート。甘納豆や餅米の炒め物など、定番の中華スイーツが揃う。
つるとんたんうどんブラッスリー
B館3階|808.888.8559
お試しあれ:本格的な丼。丼物は日本料理の定番。ここでは、ウニから和牛まで新鮮な食材がトッピングされている。
ウルフギャング・ステーキハウス・バイ・ウルフギャング・ツィーナー
C館3階|808.922.3600
お試しあれ:クラシックなステーキとチョップウルフギャングで食事をするなら、象徴的なドライエイジングステーキとラムまたはポークチョップを注文するのがマスト。ステーキフライやロブスターのマカロニチーズなど、クラシックなサイドメニューで締めくくりたい。
クイック・バイト
206 BCE
B館2階(パーイナ・ラナイ・フードコート)
試してみよう:反重力麺。自慢のバターガーリックソースで調理された、重力をものともしないエッグヌードルは、見るものを魅了するおいしさだ。
アレグリーニ・ワイキキ
ビルC、レベル3 (ワイキキ・フード・ホール)
お試しあれ:手軽なイタリア料理。このカジュアルなイタリアンレストランは、プロモーション 、パーソナルピザ、パスタ、パニーノサンドイッチなど、手早く食べるのにぴったりの新鮮で本格的な料理を提供している。
DEAN & DELUCA
B館1階
お試しあれ:ユニークな焼き菓子。ウベ・ハウピア・チーズケーキやマカダミア・パイナップル・スコーンなどのアイランド・フレーバーは、ディーン&デルーカの世界的に有名なコーヒーとよく合う。
ハワイアン・ケイン・ジュース
B館1階
お試しあれ:フレッシュ・フルーツ・スムージー。パイナップル・マンゴーやストロベリー・バナナなどのフレッシュ・スムージーをはじめ、このキオスクではすべてが注文を受けてから作られる。
ジュンビ
C館1階
お試しあれ:抹茶ソフトクリーム。バニラベースのジュンビのソフトクリームは、抹茶、グアバピューレ、ココナッツチップがトッピングされたココヘッドなど、ハワイ限定のフレーバーが豊富。
ココロ・カフェ
B棟2階(パーイナ・ラナイ・フードコート)
試す:ドール・ホイップ・フロート。ドールのソフトクリームを使ったトロピカルなスイーツは、夏の定番デザート。パッション・オレンジ・グアバ・スラッシュとパイナップルのトッピングのオリジナル・コンビネーションを味わうもよし、自分だけのオリジナルを作るもよし。
KULU KULU
B館2階(パーイナ・ラナイ・フードコート)
お試しあれ:高級パティスリー。Kulu Kuluのような日本のパン屋は、フランス菓子の正確さで有名だ。ここでは、ミニ・タルトやスフレ・チーズケーキのような贅沢なお菓子を手に入れよう。
ミニモンスター
B棟2階(パーイナ・ラナイ・フードコート)
お試しあれ:クラシックミルクティー高級ルーズリーフで淹れたミニモンスター特製ミルクティーでクールダウン。ハニーボバやライチゼリーなどの追加ドリンクで、ドリンクをさらに美味しく。
ポケ・ワイキキ
B館2階(パーイナ・ラナイ・フードコート)
お試しあれ:ポケボウル。島で有名なポケボウルを、サーモンやモチコチキンなどのコンビネーションボウルにリミックス。枝豆やパイナップルなど、新鮮な付け合わせでオーダーをカスタマイズしよう。
ポタマ
ビルC、レベル3 (ワイキキ・フード・ホール)
お試しあれ:沖縄のスナック。沖縄で考案された、卵、ご飯、スパム、海苔を組み合わせた片手で食べられるスナック。